為了治理環(huán)境，傳統(tǒng)的燒烤爐逐漸被淘汰，而無煙燒烤設(shè)備的出現(xiàn)，改變了過去燒烤設(shè)備出現(xiàn)大量油煙的現(xiàn)象，使其更加安全衛(wèi)生，但是很對人并不了解為何此設(shè)備沒有油煙產(chǎn)生。
　　油煙在經(jīng)過無煙燒烤設(shè)備后，都被電場高壓電離，低壓吸附在電場。在油煙積累到一定量后會(huì)回流到凈化器底部的接油盤里。
　　無煙燒烤設(shè)備安裝排風(fēng)和凈化裝置，排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)所產(chǎn)生的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經(jīng)過這一過程凈化處理后，凈化率得到一定的提升，達(dá)到室內(nèi)外環(huán)保檢測要求。顧客無需擔(dān)心受到煙氣的熏烤、不用擔(dān)心投訴，環(huán)保，對身體也很健康。無煙燒烤設(shè)備屬于一體式凈化機(jī)取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，移動(dòng)靈活性強(qiáng)。操作簡單無需安裝，通電即可使用。
　　在無煙燒烤爐進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)時(shí)，其核心就是環(huán)保，無煙，所以在生產(chǎn)時(shí)通過其技術(shù)的添加，使其達(dá)到其無煙效果，為了保持其無煙性，還需要注意的是無煙燒烤設(shè)備需要定期清洗一下，才能維持其無煙的狀態(tài)，既節(jié)能省電，省能源，又為保護(hù)環(huán)境做出了貢獻(xiàn)。